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Estás en : Home  /  TAG: Y TÚ, ¿QUÉ COMES?

Zanaforius el Grande
  Kestutis Kasparavicius

Zani se siente distinto a los demás por ser pequeño. Así que abusa de los dulces para hacerse más grande, y engorda tanto que es entonces cuando se convierte en alguien distinto a los demás. Una preciosa conejita se ofrece a ayudarlo. Basta con seguir una dieta de verduras y hacer un poco de ejercicio: especialmente, bailar. Zani y la conejita se gustan, y la dieta funciona. Además, tampoco hace falta dejar los dulces del todo, se pueden comer los días de fiesta. Una amable y sugerente fábula sobre las consecuencias de una dieta inapropiada.

Ñam-ñam. Poemas y curiosidades para chuparse los dedos
  Francesc Chiva

Un repaso a los principales alimentos vegetales, animales y minerales, mediante adivinanzas y divertidos poemas dedicados a algunos apetitosos platos elaborados a partir de cereales, frutas, hortalizas, carnes, pescados, huevos, miel y lacteos, y también al agua y la sal. Además, cada bloque se introduce con una breve historia de dichos alimentos en la que se ofrecen instructivas anécdotas y curiosidades. Una obra deliciosa y entretenida acompañada de unas graciosas ilustraciones.

Emma come
  Jutta Bauer

Las escenas de la vida cotidiana que protagoniza Emma, una osita humanizada, familiarizan a los más pequeños con la gran variedad de alimentos, invitan a aprender sus nombres, a probar sabores nuevos y a colaborar al hacer la compra. El breve texto en pareados equilibra las ilustraciones de trazo enérgico y colores pastel, sencillas, expresivas, tiernas. Un pequeño álbum de hojas de cartón que estimula y refuerza el aprendizaje.

El mago de los fogones
  Joan de Déu Prats Pijoan

Comiditas es un niño singular. Se lleva de todo a la boca, menos los alimentos que le ponen en la mesa. Es una gran preocupación para sus padres, pero por suerte aparece la abuela con unas recetas casi mágicas para abrirle el apetito a Comiditas. Este libro ha sido editado con motivo de la exposición «El arte de comer en Barcelona», donde se exploran las posibilidades artísticas de la cocina a partir de los platos de Ferrán Adrià.

Mi pequeño gran libro del chocolate
  Sarah Khan

Pequeña pero completa guía sobre el chocolate. Recoge información breve y concisa sobre este alimento, su origen, sus características alimenticias y sobre todo su historia. Además, ofrece indicaciones sobre la fabricación del chocolate tal y como lo conocemos hoy, curiosidades y deliciosas recetas para experimentar. El texto se acompaña de fotografías e ilustraciones que aportan color al contenido.

¡Qué rico! Todo lo que hay que saber sobre la comida
  Hermann Schulz

Escrito de manera sencilla, con afirmaciones contundentes como la que señala que «un niño que muere de hambre muere asesinado», y con una estupenda bibliografía y notas explicativas, este libro no sólo ofrece respuestas al problema de la alimentación mundial, sino que plantea interesantes preguntas para seguir reflexionando sobre cuestiones cruciales. Echando mano de anécdotas concretas o de Astérix y Obélix, los autores viajan de lo global y estratégico, comentando el uso (y abuso) de plaguicidas o el engaño de la publicidad, a lo doméstico y hogareño, ofreciendo consejos prácticos sobre dietas equilibradas y otras aspectos básicos para una buena alimentación.

Comecuentos. 10 cuentos para abrir el apetito
  Joan de Déu Prats Pijoan

Cuentos ocurrentes en los que los alimentos son los protagonistas. Guisantes, patatas, huevos... humanizados nos hablan y comparten sus sentimientos con el lector cuando un niño los rechaza. En la cubierta, aparece una ruleta para poder elegir el cuento al azar, una forma interactiva de comenzar la lectura. Luego se buscará el cuento seleccionado a través de los bordes troquelados que aparecen a modo de libro de recetas. Cuentos ilustrados en los que la fotografía, integrada, forma un todo en la composición. Cuentos que ayudan a comer.

Rojo Corazón
  Saúl Schkolnik

En la vieja mesa esperan los alimentos a ser cocinados. Allí se produce el encuentro entre dos seres tan distintos entre sí como lo pueden ser el huevo y el tomate. La conversación no es extensa y, sin embargo, cambiará la vida del huevo. Burlón le pregunta el tomate si tiene corazón y, sin saberlo, este interrogante produce un revés en su destino.
Entre la lírica infantil destaca la poesía narrativa como uno de los géneros más atractivos para el niño. Por un lado, la cadencia del lenguaje, el ritmo y la reiteración de estructuras sientan las bases de un universo sonoro que invita al aprendizaje de memoria. Por otro, se construye un mundo ficcional muy cercano al de la literatura popular donde los hechos narrados participan de una dimensión fantástica (e incluso absurda) que no deja de hipnotizarnos y tocarnos interiormente. Este libro-álbum se adentra en este espacio poético.

La alimentación a tu alcance
  Michèle Mira Pons

En las páginas de este libro el lector encontrará detallada información sobre todos los aspectos de la alimentación, desde su composición y aportes a la dieta hasta su procedencia. La obra enseña cómo comer de una forma sana, variada y equilibrada. Ofrece una rápida mirada a la historia de la alimentación, desde la prehistoria hasta la época actual. También se ocupa de los grupos alimentarios y da ejemplos de las cantidades apropiadas que se deben ingerir. Incluso se facilitan algunas recetas fáciles de hacer y que ayudarán a comprender el proceso para elaborar algunos alimentos de uso diario.

El pirata Jack Lentejas
  Pere Prats Sobrepere

A veces la comida es aburrida. El pirata Jack Lentejas ya está aquí para preparar los platos más divertidos: un pirata de brócoli y mortadela, un barco de melón con jamón, un terrible garfio de pollo con patatas y cuscús. ¡Cuántas posibilidades para que la comida sea más atractiva! Un cuento sano y apetitoso que convertirá las comidas y las cenas en una gran aventura de piratas. Incluye las imágenes y las recetas de siete nutritivos platos para preparar con los niños.

Petitusos
  Mar

Este simpático álbum ilustrado muestra cómo una madre preocupada por alimentar a sus hijos al final es ayudada por una vecina. Una historia divertida, disparatada, en la que el alimento que la madre se niega a dar a sus hijos, los petitusos, resulta que son lo que más les gusta y además les sientan muy bien. Una historia con la que se podrán tratar temas como la familia y la alimentación. Los personajes protagonistas son unos animales humanizados no identificados, si bien su aspecto recuerda claramente al de las aves.

Pocoyó. Primeras palabras. Los alimentos
  Zinkia S.L.

Libro de imágenes protagonizado por el famoso personaje televisivo y su pandilla de amigos. Cuatro dobles páginas que, en un lado, presentan diferentes escenas en las que Pajaroto, Pato, Elefante y Pocoyó comen fruta, preparan un pastel y meriendan pan con queso. En las partes contiguas, muestran los diferentes alimentos y utensilios de cocina que manipulan los protagonistas, titulados en castellano y en inglés. Una fórmula entretenida, en clave bilingüe, para facilitar aprendizajes básicos a los más pequeños.

La manzana
 Gallimard Jeunesse

Colorido libro que explica a los más pequeños las propiedades de la manzana y de otras frutas (peras, kiwis, plátanos, sandías, naranjas, melocotones, etc.), desde las diferentes variedades que existen, la forma en la que crece sus árboles una vez sembradas sus semillas, el lugar en donde es posible encontrarlas y la mejor manera de comerlas o de beberlas. Bonitas e instructivas ilustraciones, algunas de ellas recubiertas por un papel transparente que, al correrlo, deja ver el interior de cada fruta.

La aventura de comer
  Quino

Cómic que recoge una amplia y deliciosa variedad de viñetas sobre el mundo gastronómico creadas para diferentes medios. De la mano del dibujante Quino, el lector entra en sus historietas para conocer lugares relacionados con la comida (restaurantes, carnicerías, la consulta del médico y mercados) y observar situaciones cómicas que allí se dan: la típica mosca que siempre cae en la sopa, la tardanza de los camareros en servir los platos, la catástrofe que puede suponer descorchar una botella o el no entender el significado de la carta pueden llevar al comensal a las más extrañas situaciones. Además, el autor parodia la «comida basura», bromea sobre las dietas y critica el hambre en el mundo.

No quiero comer tomates
  Lauren Child

Juan es el hermano mayor de Tolola y el encargado de darle de comer en algunas ocasiones. El problema es que a su hermana no le gustan ni las zanahorias, ni las patatas, ni los guisantes, ni el pescado, ni, por supuesto, los tomates. Pero Juan encontrará la fórmula para trransformarlos en alimentos fantásticos que Tolola comerá sin rechistar. Un juego con la comida que cuenta con el encanto de las ilustraciones de la autora y el valor añadido de troqueles muy bien resueltos y perfectamente intercalados en la historia. Otro atractivo de la obra es la relación que plantea entre los hermanos, de colaboración y de complicidad, unidos por la imaginación y el juego.

¿Por qué debo... comer de forma saludable?
 Jackie Gaff

Un libro informativo dirigido a los más pequeños, para leer en familia o en la clase. Con un lenguaje sencillo, sin tecnicismos, aporta sugerencias, curiosidades y muchos consejos para alimentarse de forma sana y equilibrada. Las fotografías que acompañan los textos complementan y ejemplifican muy bien el tema que se trata en cada apartado. Al final incluye un glosario con palabras como «almidón», «caloría», «germen» o «proteína», cuyos significados pueden desconocer los lectores más pequeños. Es muy útil para padres y profesores el apartado «Otros recursos: páginas web y bibliografía».

Cocinar juntos
 Eulàlia Fargas

La autora, Eulàlia Fargas, cocinera y profesora de cocina infantil en escuelas de Barcelona, presenta en este libro un total de 30 recetas imaginativas y fáciles de hacer con divertidas presentaciones que harán disfrutar a los niños con sus gratos y ricos resultados. La obra presenta a modo de introducción 10 consejos útiles y prácticos y agrupa las recetas en varios capítulos en función de los alimentos utilizados, como verduras, pescado, carnes lácteos. Los textos son claros y las instrucciones precisas. Incluye un glosario de ingredientes.

El pan
 Teresa Sabaté

A través de la curiosidad de dos niños se describe el proceso de elaboración del pan, desde que se siembra el trigo hasta que aparece en las panaderías. Se muestra la evolución del arte de elaborar el pan y se pone de relieve cómo era antes la labor los campesinos y cómo se trabaja ahora, con maquinaria más automática y menos trabajo físico. Como información adicional e interesante, el libro nos muestra tipos de pan, una receta de un bizcocho muy sencilla para que cualquier niño la pueda hacer, una serie de dichos populares sobre el pan y un vocabulario técnico.

Diccionario de los alimentos que curan
 Danièle Ryman

Esta obra puede ser muy útil para corregir los malos hábitos alimenticios; es una buena herramienta para conocer el valor nutritivo y regulador de las plantas aromáticas, hierbas, especias, frutas y verduras. Un primer bloque se concibe como un diccionario alfabético, en el que cada entrada describe el producto, se expone su uso terapéutico y se ofrecen recetas de cocina que preservan sus bondades. El segundo bloque está dedicado a los sistemas del cuerpo; se comentan sus funciones y órganos, así como el cuidado que requieren y las dolencias más habituales; frente a ellas se indica la ingesta más conveniente. Se cierra con un completo y útil índice alfabético.

¿Cómo se cultivan los alimentos?
 Valérie Guidoux

A través de juegos, lengüetas, troqueles y textos sencillos, algunos bastante divertidos, los niños descubrirán el ciclo que siguen los vegetales desde que son sembrados en la tierra hasta que llegan a la mesa. Conocerán, entre otras cosas, cómo las estaciones del año determinan los tipos de cultivo y de trabajo que se hace en la tierra. Textos cortos, entremezclados con atractivas ilustraciones y bien distribuidos en las páginas del libro para ofrecer una lectura fácil y amena.

Todos a la mesa
 Beatrice Hollyer

Un libro informativo que presenta el papel que desempeñan los alimentos en la vida cotidiana de cinco niños de distintos países, en un recorrido por distintas culturas gastronómicas. Una apuesta por presentar, de manera directa y amena, por medio de la sencillez y naturalidad de los niños protagonistas, la cocina de cinco lugares con culturas muy diferentes. El texto se acompaña de excelentes fotografías en color, recetas y glosario. Recomendable para educar en el respeto y la tolerancia hacia otras culturas y formas de vida.

Mousse de manzana para las penas de amor
  Horst Eckert

El pequeño tigre está muy triste porque sufre mal de amores: su querida Maya Papaya ha besado al topo. Su amigo osito decide ayudarle y le prepara mousse de manzana. Poco a poco los diversos animales van invitando a sus amigos a comer sus platos favoritos. Pero no se trata sólo de alimentos nutritivos y sabrosos sino de remedios para alegrar el alma, aumentar las ganas de vivir, tener mucha energía o vencer el dolor de pies. Paralelamente a las aventuras de oso y sus amigos se van indicando las recetas de cada plato.

 

El libro de cocina
 Penelope York

Un sencillo libro informativo con recetas de cocina que cualquier niño o niña puede elaborar. Ofrece consejos básicos de seguridad, de organización, de pesos y medidas e información sobre alimentos y utensilios de cocina. Las recetas se explican, paso a paso, y se ilustran con fotografías. Los ingredientes necesarios para preparar las recetas son habituales y de fácil localización.

 
 
 
 
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